טכנולוגיית חיתוך
Bar & Block Division
חותכי בלוקים של אלפמה תמיד עושים עבודה טובה, לא משנה אם הם לפני מכונת חיתוך, פריסה או גרדה.
החלוקה של Euroblocks לתוך שני ברים או יותר, העברה אוטומטית לקו חיתוך הבאים בקבוצות לבחירה וכיוונים - פנה, הפוך, ממוין ומיושר
BTS 300/C
באמצעות אופטימיזציה של המערכת בחיתוך בלוקים על ידי טכנולוגיית סריקה חכמה עבור חיתוך שווה במשקל של ברים מבלוקים של גבינה. מושלם לאחסון (Euroblock / Cheddar ).
Cut 1000
חותך ברים עבור בלוקים גדולים, ועבור הזנה אוטומטית. הגבינות נמדדות וחתכים מראש בנפרד לתוך ברים.
מכונת חיתוך אוניברסלית עם שולחן מסתובב מחלק הכיכרות הגדולות של הגבינה לתוך ברים כמו גם לתוך סיגמנוים מוכנים למכירה.
עם תחנת חיתוך לחלוקת בלוקים לתוך ברים, פעולה בשתי ידיים.
Cutter II מאפשר לך לחתוך את הגבינה שלך במהירות לתוך חלקים מוכנים למכירה או בהכנה לעיבוד נוסף על ידי קווי חיתוך הבאים. כלי חיתוך מתחלף הפוך מכונה לאוניברסלית. פעולה בשתי ידיים.
Cutting of Cubes
קוביות מדויקות עבור גבינה מאתגרת. המנות ממוקמות באופן ידני על גבי חגורת האינפיד ומועברות לרשת החיתוך תוך הקפדה בין החגורה העליונה והתחתונה. המנות שהיו מראש חתוכות לאורך ע"י רשת חיתוך ךאחר מכן נחתכות לקוביות על ידי חוט החיתוך.
Cube Cutter CC 1000
בשילוב עם חותך מנות CUT 32, קוביות נחתכות לפרוסות במשקל קבוע.
Line Automation
De-palletting, de-boxing, הפשטה של בלוקי גבינה, באפרים ומערכות אקומולציה.
עבור הוצאה מקופסאו גבינת Cheddar
להפשטה מניילון עבור גבינות Euroblock, Cheddar.
בר מגזין הוא יחידת אחסון מושלמת לפני חויתך או פריסה. התקן הרמה משולב מבטל הבדלי גובה בין מחיצות הבלוק לבין חותכי החלקים והפרוסות.
Vestor II/S
מערכת הצבירה האנכית עם עד 40 מקומות אחסון מבטיחה הפעלה מתמשכת של קו החיתוך ומכונת העטיפה שלה.
Accumulation Roller Conveyor SRF
עבור צבירה והזנה רציפה של חלקים באמצעות מסוע רולר עם פונקציה הצטברות, למשל. בין מכונת חיתוך ומכונת אריזה.
Accumulation Belt SB 230/12
צבירה וסנכרון ללא מגע בין מכונת החיתוך לבין מכונת האריזה המתמדת.
Transport Belt
איפה שההיגיינה היא מכריעה. עשוי נירוסטה כמובן, ללא קצוות מוסתרים. את החגורה קל להסיר ולנקות.
חגורות ALPMA זמינים בשלושה רוחבים שונים ו 12 אורכים סטנדרטיים.
Curved Belt
פינה היגיינית. הטריק: חגורה זו ניתן גם להסיר בתוך שניות ללא סיוע של כלים
ביצוע משטוח נכון בזמן הנכון במהלך תהליך הייצור.
Deboxing Machine
להסרת בלוקים של צ'דר מהקופסאות שלהם.
Film Unwrapping Machine FAP
עבורהפשטה של ניילון מגבינות כגון Euroblocks או Cheddar.
Cutting of Round Cheese
ALPMA מציעה פתרונות מותאמים אישית לחיתוך גבינות עגולות, עם או בלי מרכז חיתוך ו / או הפרדה לעיבוד נוסף בהמשך.
טכנולוגיית חיתוך של ALPMA מצליחה לעצב המגוון רחב של מוצרים - מרך מאוד עד קשה.
SC 80
באמצעות טכנולוגיית סריקה, וחותך חכם מושיגת תשואה אופטימלית במצב חיתוך יחיד. עד 120 חלקים במשקל קבוע / דקות. עם או בלי מרכז יחתוך, עם מינימום אפשרי לשאריות
באמצעות טכנולוגיית סריקה, וחותך חכם מושיגת תשואה אופטימלית במצב חיתוך יחיד. המכונה בעלת נתיב כפול מנהלת עד 120 מנות קבועות / דקות. עם או בלי מרכז לחתוך, עם מינימום אפשרי לשאריות.
Robot Technology
משימות מסובכות נפתרות על ידי רכיבים רובוטיים, למשל, חיתוך של חלקים בצורת חצי קשת .
טכנולוגיה חיתוך עדין לעיבוד של גבינת ברי גלילית. המקטעים מחולקים בנפרד, מופרדים ומיושרים לפני העברתם למכונת האריזה הבאה
הטכנולוגיה לחיתוך מדויק סיגמנטים מוכנים מראש מ שמנת Gorgonzola לגבינה מתובלת. ההפרדה בין המנות מתבצעת באופן ידני.
החל ממנות מחולקות מראש לחצי קשת, כל חלוקה אפשרית יכולה להתבצע בנפרד ובעדינות. מקטעים מופרדים ואז מיושרים לפני שהועברו מכונת האריזה הבאים.
Cutting of Specialities
טכנולוגיה לחיתוך במסוע רב קוי המבוססת על שיטת גזיזה אינדיבידואלית מוכחת, המשמשת את ה- CUT 32.
CS 60
קווי חיתוך 60 CS מאפשרים לחתוך גבינות רכות מאוד, כגון איטלקי Crescenza, לחלקי משקל שווה.
Infeed Devices
צורות וגדלים שונים של גבינות דורשות מערכות הזנה יחודיות
לקבלת יעלות אופטימלית, שלב את מכונת חיתוך שלך עם סינכרון אוטומטי לחלוטין על מנת להזין ברציפות את המכונה . קיבולת: עד 10 מחזורי הזנה לדקה.
חגורת הזנה מעבירה את המוצרים למכונהישירות מהחגורה.
גמישות עבור הזנה מדויקת עם קיבולת של מעל 200 מנות / דקה.
Accumulation Roller Conveyor SRF
עבור צבירה והזנה רציפה של חלקים באמצעות מסוע רולר עם פונקציה הצטברות, למשל. בין מכונת חיתוך ומכונת אריזה.
TURN II/S with Taring Station
זהו הצעד ההגיוני הבא אחרי כל פריוסה. המנות אשר נחתכו בפיר כפול ניתן להפריד, מסובבים ומיושרים כרצונך לפני מהעבר למכונות ואריזה הבאים. את TURN II / S דואג בו זמנית לזריקה של חלקים עם משקולות לא נכונים.
Bypass Belt System
מתוך 4 נתיבים של מכונת פרוסות לרמה אחת .
Cutting of Portions
ALPMA מציעה פתרונות מותאמים אישית לחיתוך ברים וחלקים, עם או ללא הפרדה לעיבוד שלאחר מכן.
מרך עד קשה - חיתוך בטכנולוגיה של ALPMA מייצג דיוק וצורות מוצרים עם עקביות מגוונת ביותר.
עבור חיתוך חכם של מנות למשקל קבוע, כל חתך מחושב מנתוני המשקל ואת המדידות גובה על ידי צפיפות סורק DS 32 . אביזרים כגון להב טריז nאפשר לחתוך חלקים בצורת טריז. עבור גבינות כגון סטילטון או גורגונזולה אשר נמרח על הלהב, טכנולוגיית אולטרסונית היא הפתרון הטוב ביותר.
נתיב דו כיווני מהיר לחיתוך של עד 240 חלקים קבועים משקל / דקות.
מכונת חיתוך עבור חטיפי גבינה וכיכרות גבינה במכונה אחת.
מערכת סרבו מאפשרת התאמה אישית עבור מוצרים שונים, שינוי פורמט מהיר בתוך 5 דקות.
קבוצות קטנות יותר נחתכים באופן חיסכוני. תוכנות חיתוך שונים מאפשרים חיתוך אופטימלי ופשוט של ברים לתוך גודל החלק הרצוי.
.
Cutting of Cake
Multi-Station מכונת חיתוך לחלוקת עוגות עגולות בין 2 ל 16 חתיכות. קיבולת עד 30 עוגות לדקה.